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搅拌机不可以绞肉。
食品搅拌机是一种可以实现多种水果蔬菜的搅拌，从而榨出新鲜美味的果汁和蔬菜汁的小型机器。
食品搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。
优点：价格低廉，清洗方便，能加工多种食物。
缺点：使用时需要加水，无法榨出纯果汁，只能搅拌出果菜糊。
食品搅拌机还可以用来搅拌新鲜的奶油,使奶油更加香滑可口。
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